Las Bebidas Tradicionales Mexicanas que tienes que probar
La cultura mexicana es rica en sabores y tradiciones, y su coctelería no es la excepción.
Desde épocas ancestrales, México ha creado bebidas únicas, llenas de historia y matices que reflejan el alma de sus pueblos. Hoy, muchas de esas recetas han evolucionado, adaptándose a paladares modernos pero conservando su esencia.
En Broka Bistrot, celebramos esa historia con una selección de cócteles inspirados en las bebidas tradicionales mexicanas, ideales para quienes desean explorar el sabor auténtico de nuestro país.
¡Aquí te contamos un poco sobre algunas de ellas!
1. Mezcal y Tequila: El Corazón del Agave.
No podemos hablar de bebidas mexicanas sin mencionar al mezcal y al tequila, dos destilados que nacen del agave, una planta sagrada para nuestros antepasados. En Broka Bistrot, ofrecemos cocteles que realzan el sabor ahumado y terroso del mezcal y el carácter robusto del tequila, utilizando ingredientes frescos y naturales. Pruébalos en mezclas como nuestra Margarita del Valle de Anáhuac, con cítricos frescos y el toque perfecto que te hará vivir una experiencia 100% mexicana.
2. Tepache: El Refresco Tradicional.
El tepache es una bebida fermentada hecha a partir de la cáscara de piña y un toque de piloncillo.
Esta bebida refrescante, ligeramente ácida y con notas dulces, ha sido parte de la cultura mexicana durante siglos. En Broka, hemos tomado inspiración del tepache tradicional para crear cócteles refrescantes que conservan su esencia, fusionándose con licores para darle un toque moderno. ¡Es perfecto para quienes buscan algo diferente y auténtico!
3. Agua de Jamaica: Un Clásico Refrescante.
La flor de jamaica es un clásico en la cultura mexicana, y en Broka la hemos convertido en protagonista de nuestro cóctel insignia, el Broka.
Este cóctel de la casa utiliza la vibrante acidez de la jamaica, combinada con mezcal para una experiencia que es a la vez refrescante y llena de carácter. Además de ser una bebida perfecta para acompañar nuestros platillos, el Broka se ha convertido en el favorito de muchos de nuestros visitantes.
¿Te atreves a probarlo?
4. Chocolate Oaxaqueño: La Riqueza del Cacao.
El cacao ha sido un alimento venerado en México desde tiempos prehispánicos, y en Broka lo utilizamos en su versión de chocolate oaxaqueño para crear una bebida que se siente como “abrazo al corazón”.
Con su sabor profundo y especiado, el chocolate oaxaqueño es perfecto para los días en los que se busca algo reconfortante. En cada sorbo, puedes sentir la riqueza de las tradiciones mexicanas, preparada con un toque casero y lleno de sabor.
En Broka Bistrot, nuestra oferta de coctelería y bebidas está inspirada en los sabores y tradiciones de México, utilizando ingredientes frescos y de origen sostenible. Ya sea un cóctel a base de mezcal o una bebida caliente para acompañar tu pan dulce, cada opción es una celebración de nuestra herencia cultural, reinventada para quienes buscan una experiencia única.
Ven y prueba las bebidas tradicionales mexicanas en Broka, donde tradición y creatividad se encuentran.